雛祭り・料理を作りました~☆
2011年 03月 03日
先日、同級生宅へ行くと可愛いキューピーちゃん雛がありました!
実は私、お雛様を持っていません。小さい頃、お雛様の掛け軸だけがあり
タマゴの殻や折り紙を利用し、お雛様を作った記憶があります。本の付録などもあったような気がします。
前日から小豆250gで餡も手作りし、さくら餅にもチャレンジしてみました。
甘さ控えめです。沢山の量が出来てしまいました。
大量に出来てしまいました…。これでも3~4個食べた後です。
桜の葉が大きくて隠れてしまいましたが、3色にしました。
ピンク色は苺の汁。緑色は抹茶入り玄米茶の粉を代用しました。
桃の花とガーベラ・カーネーションです。寒くて桃の花は蕾が多いです。
置き物のリスは“くるみちゃん”という名前を付けています(笑)
ちらし寿司で、3組のお雛様と唐揚げなど作ってみました。
黒ゴマがなかったので、目は海苔で代用しました。笑える顔になってしまいました^^;A
蛤で、すまし汁も作りました。紅白のはんぺんは、紀文さんの商品です。
美味しく命をいただきました。
来年…桜餅は作らず、買うだろうと思います(笑)!!餡子から作ったので大変でした。
実は私、お雛様を持っていません。小さい頃、お雛様の掛け軸だけがあり
タマゴの殻や折り紙を利用し、お雛様を作った記憶があります。本の付録などもあったような気がします。
前日から小豆250gで餡も手作りし、さくら餅にもチャレンジしてみました。
甘さ控えめです。沢山の量が出来てしまいました。
大量に出来てしまいました…。これでも3~4個食べた後です。
桜の葉が大きくて隠れてしまいましたが、3色にしました。
ピンク色は苺の汁。緑色は抹茶入り玄米茶の粉を代用しました。
桃の花とガーベラ・カーネーションです。寒くて桃の花は蕾が多いです。
置き物のリスは“くるみちゃん”という名前を付けています(笑)
ちらし寿司で、3組のお雛様と唐揚げなど作ってみました。
黒ゴマがなかったので、目は海苔で代用しました。笑える顔になってしまいました^^;A
蛤で、すまし汁も作りました。紅白のはんぺんは、紀文さんの商品です。
美味しく命をいただきました。
来年…桜餅は作らず、買うだろうと思います(笑)!!餡子から作ったので大変でした。
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by happy-tiffany
| 2011-03-03 20:28
| お料理