備忘録としてマイペースで更新しています。


by happy-tiffany
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タイムリーに更新できなく申し訳ありませんが

先日、Yさんより

「ダイナースクラブ フランスレストランウイーク」というイベントに

お誘い いただき、嬉しくて嬉しくて喜んで行ってきました♪

イベント期間中、ランチが2013円で食べられるというのは

とっても魅力的ではありませんか!!
(通常は、2013円では食べられないところばかりのようです)

しかも行ってみたかったレストランです!!

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Yさんが事前に予約(旦那様がダイナース会員)をしてくださったので

サービスで食前酒まで頂いてしまいました。
(画像がなくて、すみません)

・クルベットのナージュ仕立て
  爽やかな野菜のブイヨンジュレ
    (クルベット? ナージュ?)
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んもぉ~、プレートの上が綺麗で うわ~!!

美味しくって うわぁ~!!

あ~、嬉しい♪楽しい♪


・鶏胸肉とフォアグラのルーロー
  季節野菜のジャルディニエール ソース・シュープレーム
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紅葉が添えてあって秋だと感じたり、綺麗なソースに感動したり

どれもこれも美味しくって幸せ~♪

・洋梨とキャラメルムースのミルフィーユ
  ヴァニラアイスクリームと一緒に
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これまた、とっても丁寧に作られたデザートで美味しく*^0^*

小さな可愛いお菓子もシッカリ完食!
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Yさん、改めて ありがとうございました。

周辺にお詳しいYさんと場所をカフェデプレに移動して

たっくさんのお話させて頂いて楽しかったです!!

あの日、実は私 チョッピリ緊張していましたヨ*^-^*

これからも頑張って下さいね!応援しています!
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by happy-tiffany | 2013-10-16 13:28 | ありがとう♪

食パン記念写真

とうとう ホームベーカリーを買ってしまいました。

腕の力が弱い私には助かります。

生まれて初めて食パンを焼いたのですが
(ホームベーカリーが焼いてくれたんですけど・笑)

焼きあがった時、感動して(単純な私です)

記念撮影をしておきました!

ホームベーカリーって凄い優れものなんですね!!
(そんな事も知らなかったのー?って言われても仕方ありませぬ)

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勿論、ストウブ鍋で焼くパンも時々作っていきますが

こねる作業はホームベーカリーにお願いしちゃおうと思います!


美味しいパン屋さんが沢山ありますが

吉祥寺のダンディゾンというパン屋さんを教えて頂いてから

ファンになっています。

ただ・・・近くないので2回しか行けていません。

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そして今年も年に一度と思って・・・

いくらの醤油漬けを作って食べておりました^0^

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by happy-tiffany | 2013-10-12 00:49 | お料理