備忘録としてマイペースで更新しています。


by happy-tiffany
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手巻き寿司を作りました~☆

近くに市場があるそうなので車で連れてってもらいました!

業務用の食品や、鮮魚、乾物、生花など色んな物が売っていました。

初めて見る まるちゃんのラーメンが100円位だったので買って

味噌野菜バターラーメンにしました^0^ (カロリー高いですね)
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夜は手巻き寿司を作ってみようと思ったものの

北海道と違って海老はボイルされているものが多く

生の甘エビは4尾で我慢。

イカは新鮮でしたので、ワタの部分を塩漬けし塩辛を作ろうと思います。

青ツブではありませんが、ツブ焼きが食べたくて買ってみました。

たくあん・ひきわり納豆・カニカマ・トビッ子・マグロ・イカ・キュウリなど。

北海道に住んでいた頃のように、色んな食材は高くて買えませんが

二人なので十分 お腹が満たされました!!
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ツブ焼きをしていたら、中身が飛んで出てきてアタフタしました^^;A
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ツブ煮は、お酒、味醂、醤油、砂糖、生姜で味付けし

その煮汁をツブ焼きにかけて、すりおろし生姜を乗せただけです。

美味しく命をいただきました。
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by happy-tiffany | 2011-11-25 00:12 | お料理